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Pratos de 2019

  • Orla Bardot

  • Altto Ristorante & Lounge Bar

    Ragu de Cordeiro com Polenta
    Prato principal

    Altto Ristorante & Lounge Bar

    Ragu de Cordeiro com Polenta

    Um clássico italiano cozido lentamente ao molho de vinho que derrete na boca. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Bar do Zé

    Cherne ao molho de Shimeji
    Prato principal

    Bar do Zé

    Cherne ao molho de Shimeji

    Cherne ao molho de Shimeji fresco, com camarão. Acompanha risoto de limão siciliano. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Weizenbier

  • Barba Azul

    Short Ribs Duroc
    Prato principal

    Barba Azul

    Short Ribs Duroc

    Short Ribs Duroc com chips de inhame, batata doce e beterraba, geleia de pimenta e mango chutney. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Ópera Beach

    Companhia das Índias
    Prato principal

    Ópera Beach

    Companhia das Índias

    Curry de frango com abacaxi e arroz com leite de coco. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Weizenbier

  • Salt

    Atum em crosta de gergelim
    Prato principal

    Salt

    Atum em crosta de gergelim

    Atum em crosta de gergelim, purê de wasabi, palha de couve e batata doce. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pilsen

  • Trento Gelato

    El Niño

    Gelato de caramelo com flor de sal, acompanhado por um autêntico Alfajor argentino de doce de leite, cobertos por finíssimo creme de caramelo salgado. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

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