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Pratos

(2017)

  • Orla Bardot

  • Altto Ristorante & Lounge Bar

    Ceviche de Camarão na Papaia
    Entrada

    Altto Ristorante & Lounge Bar

    Ceviche de Camarão na Papaia

    Delicioso ceviche de camarão servido na papaia, em delicado curry com cebola roxa, sucos de laranja e limão, trio de pimentões, tomate e leve toque de coentro. Mais buziano impossível!

  • Gelateria Trento

    Pasión Doble
    Sobremesa

    Gelateria Trento

    Pasión Doble

    Gelato produzido com autêntico doce de leite argentino, coberto por um finíssimo praliné de nozes, acompanhado por mini brownies artesanais.

  • Gypsy

    Mamaliga Gypsy
    Prato principal

    Gypsy

    Mamaliga Gypsy

    Filet mignon flambado deglaçado em vinho tinto e champignons na cama de mamaliga, coroado com meia lua de damasco.

  • Rincón

    Paella buziana
    Prato principal

    Rincón

    Paella buziana

    Peixe da região, lula de arraial, mexilhão, banana da terra, taioba e azeite de urucum.

  • Salt

    Curry vermelho de filet mignon com cogumelos
    Prato principal

    Salt

    Curry vermelho de filet mignon com cogumelos

    Curry vermelho de filet mignon com cogumelos, tomate cereja, mini milho, aipo, arroz de coco e farofa crocante.

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