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Pratos de 2019

  • Rua das Pedras

  • Alemão Express

    Goulash com batata hasselback
    Prato principal

    Alemão Express

    Goulash com batata hasselback

    Prato típico da Hungria preparado de forma tradicional, leva carne, páprica. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Baires Bar Restaurant

    Brochetes Baires
    Entrada

    Baires Bar Restaurant

    Brochetes Baires

    Carne selecionada de primeira qualidade com bacon e calabresa. Tomate cherry, abóbora, pimentão e cebola com molho gourmet. Acompanha batatas rústicas e finalizado com gergelim e sésamo. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pale

  • Bastidores

    Émince de mignon ao molho demi-glace cremoso com gnocchi de mandioquinha
    Prato principal

    Bastidores

    Émince de mignon ao molho demi-glace cremoso com gnocchi de mandioquinha

    Émince de mignon ao molho demi-glace cremoso com gnocchi de mandioquinha. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pale

  • Carioca Café

    Carioca Burguer
    Prato principal

    Carioca Café

    Carioca Burguer

    hambúrguer caseiro, muçarela de búfala, cebola roxa crocante, pimentão vermelho assado e pesto de rúcula. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Ciano

    Hambúrguer Cajun
    Prato principal

    Ciano

    Hambúrguer Cajun

    Brioche de parmesão, ovo poché, queijo bola e um hambúrguer cajun (culinária do sul dos Estados Unidos). Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pale

  • Cigalon Restaurante

    Madame Juju

    Cremoso de chocolate, sponge cake de chá matcha, macaron, pó de chocolate, sorvete de baunilha Bourbon, coulis de frutos vermelhos, suspiro. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel (Weizenbock)

  • Enú

    Temaki Hot
    Prato principal

    Enú

    Temaki Hot

    Temaki de salmão, cream cheese temperado com cebolinha, arroz mirokimai, nori e panko. Acompanha teriaky da casa. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Wizenbier

  • Estância Don Juan

    Trio Patagônia

    Bife de chorizo, carne suína e linguiça com batata canoa, alioli de salsa e páprica e farofa de cebola. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

  • La Basque

    Profiteroles com sorvete La Basque Premium
    Sobremesa

    La Basque

    Profiteroles com sorvete La Basque Premium

    Nos sabores a escolher, entre doce de leite, menta choc chip, Vanilla creme, com a calda de chocolate quente hot fudge. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

  • La Dolce Vita Trattoria e Pizzeria

    Sorrentinos de camarão e gengibre com alla com vagna cauda (molho de alho e aliche).
    Prato principal

    La Dolce Vita Trattoria e Pizzeria

    Sorrentinos de camarão e gengibre com alla com vagna cauda (molho de alho e aliche).

    Sorrentinos de camarão e gengibre com alla com vagna cauda (molho de alho e aliche). Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pilsen

  • Libertas Point

    Wrap de filé mignon
    Prato principal

    Libertas Point

    Wrap de filé mignon

    Filé mignon ao disco com molho de gorgonzola e cogumelos acompanhado de pimentão vermelho, cebola roxa e alface americana no wrap. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Maria Maria Café

    Dona Maria

    Torta de paçoca, fina camada de doce de leite e ganache de chocolate meio amargo. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

  • Mix Drinks Restaurante e Choperia

    Namoradinho Carioca

    Carne de sol (alcatra) na manteiga ghee, trazendo o eterno namoro do feijão com o arroz, no sabor nordestino do baião de dois, com crocante de cebola e geleia de cajá, elaborado com um toque carioca.

  • Mix Gelato

    Torta mousse de chocolate com nutella, avelâ e sorvete de frutas vermelhas.
    Sobremesa

    Mix Gelato

    Torta mousse de chocolate com nutella, avelâ e sorvete de frutas vermelhas.

    Torta mousse de chocolate com nutella, avelâ e sorvete de frutas vermelhas. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

  • Ona Sanduicheria Gourmet

    Burger CatupirONA

    Burger de fraldinha coberto de catupiry cremoso, nossa famosa cebola roxa caramelizada e bacon crocante em um pão de brioche artesanal. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Ipa

  • Pátio Havana

    Peixe Havana

    Peixe grelhado com molho de açafrão, creme de fraiche, pimenta dedo de moça, abacaxi confitado, acompanhado aipim crocante e farofa de castanha. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Wizenbier

  • Primitivo

    Raviolone ai Gamberi
    Prato principal

    Primitivo

    Raviolone ai Gamberi

    Raviolone recheado com camarão, alho poro, cogumelo fresco. Ao molho de camarão picado, aneto, manjericão e azeite de oliva Italiano tartufado. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Pilsen

  • Restaurante Pino

    Tagine de cordeiro com ameixas e damasco.
    Prato principal

    Restaurante Pino

    Tagine de cordeiro com ameixas e damasco.

    Prato típico do norte da África, leva cordeiro limpo em cubos e cozido com Ras-El-Hanout (mistura marroquina de 25 especiarias), com ameixas, damascos. Acompanha cuscuz marroquino de amêndoas torradas, uva passa e hortelã.

  • Sorvete Itália Búzios

    Petit Gateau de doce de leite com Sorvete
    Sobremesa

    Sorvete Itália Búzios

    Petit Gateau de doce de leite com Sorvete

    Lançamento. Com os sabores: sorvete de Doce de Leite com Chan tilly ou sorvete de Vanila, servidos com calda a escolha que pode ser caramelo, chocolate ou morango. Harmonizado com a cerveja Eisenbahn Dunkel

  • Tierra Chica Resto

    Linguine de açaí ao molho de frutos do mar
    Prato principal

    Tierra Chica Resto

    Linguine de açaí ao molho de frutos do mar

    Linguine de açaí ao molho de frutos do mar

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